- 6 colh. (sopa) farinha de milho
- 2 colh. (sopa) açúcar
- 0,5 dl leite
- 50 g margarina (ou manteiga)
- 1 copo de água
- sal q. b.
- canela
Num tacho, coloca-se a farinha (facultativo: previamente torrada num tacho) e mistura-se o açúcar, o sal, a margarina, o leite e a água. Mexe-se bem e leva-se ao lume, deixando ferver durante 5 minutos.
Quando estiver pronto serve-se numa travessa ou em pratos individuais, polvilhado com canela.
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