- 3 ovos
- 2 paus de canela
- 2 casquinhas de limão
- 1 pão fatiado (já com 2 dias)
- 1 l de leite
- Canela em pó q.b.
- Mel q.b.
- 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/8 de colher de chá de curcuma em pó
- 1 colher de sopa de xarope de coco ou outro adoçante à escolha
- 1 pão escuro (de mistura, integral ou de sementes)
- 4 chávenas de leite magro
- 2 paus de canela
- casca de limão
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope agave
- canela em pó q.b.
- stevia
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 pão próprio para rabanada ou 5 pães franceses em fatias de uns 2 cm de espessura
- Manteiga para untar
- Açúcar com canela para polvilhar
Passe as fatias de pão nessa mistura (molhando, mas mantendo-as firmes) e disponha numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e canela.
Leve ao forno médio pré-aquecido (180°C) por 30 minutos.
Vire as rabanadas e mantenha no forno por mais uns 10 minutos ou até dourarem.
Sirva polvilhadas com mais açúcar e canela.