Massa:
- 1 pacote de bolacha maria moída no 1-2-3
- 150 g manteiga; um pouco de leite
Amassa-se bem e forra-se a tarteira (deve ser alta dos lados).
Vai ao forno. Só coze a massa.
Restantes ingredientes:
- 4 folhas de gelatina
- 1 lata de leite condensado
- natas (1 ou 2 pacotes)
- fruta e gelatina do mesmo sabor
Creme:
Derretem-se 4 folhas de gelatina às quais se junta uma lata de leite condensado. Bate-se um (ou dois) pacote(s) de natas muito bem e junta-se ao preparado anterior. Vai ao frigorífico.
No dia seguinte, coloca-se uma lata de frutos (pêssego em calda, por exemplo; no Verão, pode ser morangos frescos). Faz-se uma gelatina de fruta correspondente. Deixa-se arrefecer bem e deita-se o líquido, às colheres, devagar, por cima do creme e da fruta.
Vai novamente ao frigorífico, a solidificar.
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