- 2 ovos
- 1 cháv. (chá) de açúcar
- 2 cháv. farinha
- 2 cháv. nozes picadas (+ ou - 250 g)
- 2 colh. (café) de fermento
- 1 cháv. leite
- sal q. b.
- (facultativo: 2 chávenas de passas)
Amassa-se tudo muito bem e coze-se em forma de pão (bolo inglês) untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Vai ao forno.
Depois de frio, corta-se em fatias finas.
Consultar BOLO DE NOZ
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