Versão 1:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Coloque o ovo numa caneca (300 ml) e bata bem com um garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata novamente.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa cuidadosamente.
Leve ao micro-ondas na potência máxima durante 3 minutos.
Sirva quente ou frio, com gelado ou calda de chocolate.
Versão 2:
- 2 canecas com capacidade de 150 ml
- 1 gema
- 6 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 clara batida em castelo
- leite condensado e chocolate em pó (para a cobertura)
Numa tigela coloque a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o
chocolate em pó. Bata durante três
minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem.
Junte a clara em castelo, mexendo com cuidado.
Distribua nas canecas e leve ao forno durante 25 minutos, a 180º.
Se preferir, leve ao micro-ondas, 3 minutos, em potência máxima.
Retire do forno
e, enquanto quente, faça alguns furos com um palito e
despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore a gosto.
Versão 3 - Bolo Delicioso de Chocolate (3 minutos)
Bolo:
- 1 ovo
- 50 g açúcar
- 30 g manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) leite
- 15 g chocolate em pó
- 45 g farinha com fermento
Bolo: bater o ovo com o açúcar, manteiga, leite e chocolate em pó. Adicionar a farinha e misturar muito bem. Distribuir a massa por 3 taças pequenas ou colocar numa caneca grande. Levar ao micro-ondas, na potência máxima, durante dois minutos.
Cobertura:
- 20 g de chocolate
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) leite
Para a cobertura: colocar os ingredientes numa taça, levar ao micro-ondas durante 30 segundos. Verter sobre o bolo.
Versão 4 - Bolo de chocolate na chávena (3 minutos)
Ingredientes:
- 1 ovo
- 40 g de manteiga sem sal
- 40 g de chocolate negro para culinária
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
- 1/2 colher de café de essência de baunilha
Derreter a manteiga com o chocolate, numa taça, na potência máxima do micro-ondas. Mexer e adicionar o açúcar, o ovo e a essência de baunilha. Bater e juntar a farinha. Misturar muito bem, colocar numa chávena ou caneca e levar ao micro-ondas durante um minuto a 90 segundos, na potência máxima (quanto mais tempo no micro-ondas, menos cremoso fica o bolo). Acompanhar com morangos.