BOLO DE CHOCOLATE "NEGA MALUCA"

Ingredientes:

• 1 chávena de água morna
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de chocolate em pó
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 chávena de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó (Royal)
• 1 pitada de sal

Misturar muito bem os ingredientes com a mão e sem bater.

Levar ao forno a cozer em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Depois do bolo cozido, colocar a cobertura de chocolate.

Cobertura:

• 1 chávena de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sobremesa de Maisena

Levar os ingredientes ao lume num recipiente alguns minutos. Ir mexendo até o molho

engrossar.