- 200 g. de margarina ou manteiga
- 4 ovos inteiros
- 250 g. de açúcar
- 250 g. de farinha
- raspa de limão q.b.
- 4 maçãs golden (vermelhas)
- noz (a gosto)
- amêndoas descascadas (a gosto)
- canela q.b.
Preparação:
Em primeiro
lugar, descasca-se e corta-se as maçãs e junta-se canela e açúcar e deixa-se
descansar por 1 hora.
Junta-se a manteiga e o açúcar e bate-se muito bem.
Junta-se os ovos inteiros deixando bater um pouco entre a adição de cada um.
Coloca-se a farinha pouco a pouco e sem bater.
Mexe-se tudo muito bem e coloca-se a pouco e pouco a raspa de limão.
Por fim coloca-se as amêndoas inteiras e /ou as nozes.
Unta-se uma forma de 24 cm de diâmetro e coloca-se algumas maçãs cortadas em fatias na base da forma.
Coloca-se a massa por cima e o resto das maçãs por cima da massa.
Vai ao forno durante 30 minutos a 200ºC.
Junta-se a manteiga e o açúcar e bate-se muito bem.
Junta-se os ovos inteiros deixando bater um pouco entre a adição de cada um.
Coloca-se a farinha pouco a pouco e sem bater.
Mexe-se tudo muito bem e coloca-se a pouco e pouco a raspa de limão.
Por fim coloca-se as amêndoas inteiras e /ou as nozes.
Unta-se uma forma de 24 cm de diâmetro e coloca-se algumas maçãs cortadas em fatias na base da forma.
Coloca-se a massa por cima e o resto das maçãs por cima da massa.
Vai ao forno durante 30 minutos a 200ºC.
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