- 1/2 kg farinha
- 250 g manteiga
- 1 garrafa pequena de cerveja (20 cl)
Amassa-se a farinha com a manteiga e cerveja até obter uma massa que se possa estender com o rolo numa superfície polvilhada com farinha.
Cortam-se as bolachas e colocam-se sobre tabuleiros polvilhados com farinha. Polvilham-se com açúcar e vão a forno quente.
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