quarta-feira, 25 de julho de 2012

BOLO DE CORAÇÃO

  • 1 cháv. de farinha
  • 1 cháv. açúcar
  • 1 cháv. nozes
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 4 ovos
  • raspa de limão
  • 1 colher (chá) de fermento
Junte o açúcar às 4 gemas e bata bem até ficar um creme.
Depois, vá juntando a farinha, o vinho do Porto e as claras batidas em castelo. por último, junte a raspa de limão e o fermento.
Unte com manteiga uma forma em coração e deite a massa dentro, polvilhando com as nozes.

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