quinta-feira, 23 de agosto de 2012

BOLO DE IOGURTE DA MARIA JOÃO

  • 1 iogurte "Yoçor" com aroma de maracujá
  • 3 medidas* açúcar
  • 3 medidas farinha
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 medida de óleo
  • 4 ovos (claras em castelo)
  • 100 g de amêndoa granulada / aos cubinhos (OU maçã cortada aos cubinhos)
*medida: embalagem do iogurte sólido

Misture o iogurte com o açúcar, de seguida junte o óleo e as gemas e bata. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture bem. Por fim, envolva as claras em castelo. Deite numa forma de buraco untada de manteiga e polvilhada de farinha. Leve ao forno à temperatura de 180º durante aproximadamente 40 minutos.

Sem comentários:

Enviar um comentário