· 2 pacotes de natas (batidas com um pouco de açúcar)· 1 lata de leite condensado
· 5 claras em castelo
· 200 g de amêndoa (ligeiramente torrada e ralada)
Junta-se o leite condensado às natas batidas, a amêndoa ralada e, finalmente, as claras em castelo. Vai ao congelador.
Serve-se decorado com amêndoas torradas (inteiras).
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