sexta-feira, 19 de setembro de 2014

MEIAS-LUAS DE AMÊNDOA

  • 1 chávena de amêndoa moída ( cerca de 100 gr)
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 200 gr de manteiga
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • açúcar em pó para polvilhar
Bater tudo 30 segundos, na velocidade 5. Guardar a massa no frigorífico, durante 30 minutos. Moldar pequenas meias-luas e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, num tabuleiro untado ou com um tapete de silicone, durante cerca de 15 minutos. 
 Depois de prontas, polvilhar com açúcar em pó. Deixar arrefecer e guardar.

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