- 7 ovos
- 200 g de açúcar (100 g mascavado e 100 g amarelo)
- 150 g de farinha (peneirada)
- 2 colheres (de sopa) de canela em pó
- açúcar e canela, q.b., para envolver o bolo
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar um tabuleiro quadrado ou retangular com margarina e polvilhar com farinha. Reservar.
Bater os ovos e o açúcar. Juntar a farinha e a canela e envolver.
Colocar a massa no tabuleiro preparado e levar ao forno cerca de 25 minutos.
Preparar um prato ou taça com açúcar e canela para envolver os pedaços de bolo.
Verificar a cozedura e retirar do forno. Ainda quente, cortar o bolo em quadrados pequenos e passá-los pelo preparado de açúcar e canela.
Sem comentários:
Enviar um comentário